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NORTINDAL 墨魚汁是一款來自西班牙的頂級食材，由新鮮墨魚汁提煉而成，廣泛應用於地中海料理與創意烘焙，能為料理增添獨特的海洋鮮味與飽滿的純黑色澤。 

💫產品特色

高品質原汁：採用 100% 天然墨魚汁製作，不添加人工色素或防腐劑。

絕佳風味：質地滑順且口感濃郁，帶有微微的鹹味與深層的「鮮味」(Umami)，能提升食材層次卻不產生過重的腥味。

高濃縮比例：使用時建議以 1:10 至 1:100 的比例進行稀釋，具備極強的調色能力。

用途廣泛：適合製作義大利墨魚麵、墨魚燉飯、西班牙海鮮飯 (Paella)，以及墨魚吐司、墨魚堡等烘焙產品。 

 

💫產品資訊

品名：NORTINDAL 西班牙墨魚汁 (Squid Ink / Tinta de Calamar)。

成分：墨魚汁 (40%)、水、鹽、粘稠劑 (羧甲基纖維素鈉)。

規格：500克/罐。

產地：西班牙。

保存期限：4年 (未開封前)；開封後請務必冷藏保存並儘速使用完畢。 

💫使用與保存建議

料理方法：烹調燉飯或麵醬時，於醬汁收汁階段加入，可確保顏色均勻分布且風味最鮮美。

過敏原注意：本產品含有軟體動物及其製品，且生產線可能處理過甲殼類、魚類、牛奶等，過敏體質者請留意。

保存方式：本品為玻璃罐裝，未開封前可常溫存放於陰涼處。