• 香味清甜: 不同於厚重的藥膳感,這款五香粉層次分明,不搶食材原味。
• 靈魂配角: 適用於醃漬、滷製品,能有效去腥、提升肉質與豆製品的鮮甜。
• 全素配方: 純植物性成分,素食料理(如滷豆干、素燥)也能放心使用。
• 大容量包裝: 600g 專業盒裝,家庭常備、開店使用 CP 值最高。
🍳 推薦用途
1. 滷肉醃滷: 滷肉飯、控肉、滷白肉,輕灑少許即可去除肉腥味,增添濃郁香氣。
2. 豆製品滷製: 滷豆干、豆皮的絕佳夥伴,讓食材吸滿清香。
3. 餡料調製: 製作肉圓、胡椒餅或水餃餡時加入,風味層次感立即升級。
4. 鹹酥雞/炸物: 作為基底醃料或撒粉,打造廟口小吃攤的經典味道。
📋 商品規格
• 品牌: 小磨坊 Tomax
• 品名: 廟口小吃-清香五香粉
• 成份: 小茴香、肉桂、八角、胡荽、丁香(全素)
• 淨重: 600g / 盒
• 產地: 台灣
• 保存期限: 24個月(標示於包裝上)
• 保存方式: 開封後請將產品置於陰涼乾燥處或冷藏,以確保最佳風味。
💡 溫馨提醒
• 本產品通過 HACCP、ISO22000 認證,品質有保障。