成份:砂糖、蒟蒻、鹿角菜膠、氯化鉀
製作方法:
在容器中倒入12,000毫升的冷水,加入1000公克的蒟蒻
果凍粉,攪拌均勻後煮沸,將上述煮沸之蒟蒻果凍倒入成
型杯冷卻並冷藏之。(軟、硬度可依水量自行調整)。
採用海藻膠與含膳食纖維的蒟蒻粉混合加工而成。
成品口感Q滑有彈性、凝膠的倍數優於它牌同類產品,可廣泛運用各式的食材。
💫好媽媽果凍粉系列產品介紹
☕️咖啡凍粉 (75g, 全素)
特色:輕鬆DIY製作清涼爽口的咖啡凍,口感滑嫩,風味清新。
成分:主要含砂糖、鹿角菜膠、咖啡粉、刺槐豆膠、香料等。
沖泡方式:將一包粉加入450毫升沸水攪拌溶解,待涼冷藏凝固即可。
🍵茉綠茶凍粉 (75g, 全素)
特色:具有清新茉莉綠茶香氣,外表晶瑩剔透,添加寒天讓口感更Q彈潤滑。
成分:主要含砂糖、鹿角菜膠、刺槐豆膠、綠茶粉、香料等。
沖泡方式:將一包粉加入450毫升沸水攪拌溶解,待涼冷藏凝固即可。
🍓草莓果凍粉 (75g, 全素)
特色:熱水沖泡超方便,成品呈現鮮豔的草莓色澤與酸甜果香。
成分:主要含砂糖、鹿角菜膠、蘋果酸、刺槐豆膠、香料、食用色素紅色六號等。
沖泡方式:將一包粉加入450毫升沸水攪拌溶解,待涼冷藏凝固即可。
🍮12倍蒟蒻果凍粉 (300g, 全素)
特色:手作蒟蒻果凍QQ的高級原料,口感紮實有嚼勁。
成分:主要含砂糖、蒟蒻粉、鹿角菜膠、氯化鉀。
沖泡方式:將300公克粉加入1500毫升冷水攪拌煮沸,倒入模具冷卻冷藏。
🥛鮮乳酪粉 (300g, 奶素)
特色:採用紐西蘭進口奶粉的新配方,口感濃郁滑順,適合製作奶酪或鮮奶凍。
成分:主要含奶精粉、砂糖、奶粉、香料、鹿角菜膠等。
沖泡方式:將300公克粉加入1500毫升冷水或鮮奶煮沸,倒入模具冷卻冷藏。