【產品特色】
• 雙效合一: 專為烘焙打發(Whipping)與烹飪(Cooking)設計,無論是裝飾蛋糕還是製作濃湯都游刃有餘。
• 極佳穩定性: 打發後的組織細緻且持久,不易消泡或滲水,夏天裝飾蛋糕的救星。
• 耐酸抗熱: 在烹調酸性食材(如番茄、檸檬)或高溫加熱時,不易產生凝結或油水分離現象,非常適合製作白醬義大利麵。
• 口感滑順: 完美平衡了乳香與操作便利性,入口不膩。
【適用範圍】
• 烘焙甜點: 蛋糕抹面、泡芙內餡、慕斯蛋糕、塔類點心。
• 西式料理: 奶油濃湯、義大利麵醬汁、咖啡奶泡、燉飯。
【商品規格】
• 品牌: 維益 RICH'S
• 品名: 鑽石藍帶專用脂 (Rich's Whipping and Cooking Use)
• 容量: 1公升 (1L)
• 保存方式: 需冷藏保存(請勿冷凍)。開封後請儘速使用完畢。
• 產地: 依包裝所示
⚠️ 【訂購須知】
1. 本產品為冷藏食品,僅提供低溫宅配,以確保品質新鮮。
2. 收到商品後請立即放入冰箱冷藏。
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