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🇮🇹 【La Molisana 茉莉】20號 義大利筆管麵 (Penne Rigate No.20)

來自義大利莫利塞（Molise）高山的純淨風味！

La Molisana 堅持選用高品質杜蘭小麥，並使用石臼慢磨技術製粉，保留了小麥最原始的香氣與豐富營養。無論是紅醬、青醬還是清炒，20號筆管麵都是您餐桌上的不二之選。

 

✨ 商品特色

• 石臼碾磨技術：傳承百年的磨粉工藝，麵體表面帶有自然粗糙感，能完美吸附醬汁。

• 高蛋白含量：蛋白質含量高達 14%，麵條口感硬Q紮實，不易煮爛（Al Dente）。

• 純淨水源：使用海拔2000公尺的高山冷泉揉製麵糰，風味純淨甘甜。

• 經典刻紋設計：麵體表面的條紋（Rigate）能鎖住更多美味，讓每一口都充滿層次感。

👨‍🍳 烹飪小建議

• 最佳煮沸時間：約 11-12 分鐘（可依個人口味調整軟硬度）。

• 經典搭配：

• 焗烤首選：管狀構造與起司完美結合，口感豐富。

• 濃郁醬料：特別推薦搭配肉醬（Bolognese）或奶油培根醬。

• 清爽沙拉：燙熟瀝乾後拌入橄欖油與新鮮蔬菜，口感Q彈消暑。

📝 產品資訊

• 品牌：La Molisana 茉莉

• 款式：20號 筆管麵 (Penne Rigate)

• 規格：500公克 / 包

• 成份：100% 杜蘭小麥粉、礦泉水

• 產地：義大利

• 保存期限：標示於包裝上（請存放於陰涼乾燥處）

💡 小提醒：

煮麵時記得加入適量的鹽巴（建議比例 1公升水：100g麵：10g鹽），能讓麵條更入味、更有彈性度喔！