欣盈福美食材量販

成份:杏仁

天然、細緻、香氣濃郁，是優質烘焙不可或缺的堅果原料！

烘焙用杏仁粉採用100% 去皮杏仁研磨而成，質地輕盈細膩，能為各種甜點與麵包帶來柔軟口感與天然堅果香。無論是健康烘焙、低醣飲食、或是法式甜點製作，都是理想選擇。

💫產品特色

✔ 100% 天然杏仁製成

使用完整杏仁去皮研磨，不含麵粉、香料、色素、人工添加物，保留杏仁最純粹的營養與風味。

✔ 細緻粉質，易於混合

粉質綿細不結塊，與麵糊容易融合，提升烘焙成品的蓬鬆度與濕潤度。

✔ 高蛋白、高纖維、優質脂肪

富含植物性蛋白質、膳食纖維，以及對身體友善的不飽和脂肪酸，是低醣、健康飲食者的常用食材。

✔ 適用多種烘焙配方

💫用於：

杏仁蛋白餅（Macaron）

杏仁塔皮、蛋糕、餅乾

低醣麵包、甜點

取代部分麵粉的無麩質烘焙

 

💫使用方式

一般烘焙：可取代 10%～30% 的麵粉，讓口感更柔軟、香氣更濃。

低醣烘焙：可與椰子粉、赤藻糖醇等搭配，製作低醣甜點。

 

💫保存方式

請置於陰涼乾燥處，開封後建議冷藏並密封保存，以保持香氣與新鮮度。

💫適合族群

烘焙愛好者

低醣、減醣飲食者，無麩質飲食族群

追求天然食材的家庭

 

🚚❄️此產品夏天冷藏出貨，秋冬常溫可以

 

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