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🛒 專業烘焙烤酥油（1kg 罐裝）

烘焙點心酥脆的祕密！濃郁奶香，讓成品層次感更豐富！

這款嚴選的烤酥油，是製作各式酥皮點心、中式糕點的理想選擇。相較於一般奶油，烤酥油擁有更高的穩定性，能讓餅乾、派皮呈現極佳的酥鬆口感，並帶有迷人的誘人香氣，是烘焙愛好者不可或缺的常備原料。

✨ 產品特色

• 【極致酥脆】：能有效阻斷麵粉筋度，讓成品如餅乾、塔皮口感更加酥鬆。

• 【濃郁奶香味】：特別添加奶油香料，讓您的烘焙成品散發出專業等級的奶香風味。

• 【穩定性高】：適合各種烘焙溫控，不易受環境溫度波動影響品質。

• 【大容量裝】：1kg 罐裝規格，適合長期烘焙使用，好保存、不沾手。

👩‍🍳 推薦用途

1. 中式點心：蛋黃酥、綠豆椪等酥皮類點心，讓外皮層次分明、一碰即碎。

2. 西式餅乾：製作曲奇餅乾或酥餅，增加化口度與香氣。

3. 麵包製作：拌入麵糰中增加柔軟度，亦可塗抹於表面增加光澤與香味。

4. 各式塔皮：如本賣場販售的 【元晟 202 塔皮】，搭配使用效果更佳！

 

📦 產品規格

• 品名： 烤酥油

• 成分： 精製棕櫚油、乳化劑 (脂肪酸甘油酯)、奶油香料、著色劑

• 重量： 1kg / 罐

• 保存期限： 一年

• 營養標示： 每 100 公克熱量 900 大卡、脂肪 100 公克 (飽和脂肪 54 公克)

• 保存方式： 請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫環境。

 

⚠️ 購買與運送須知

• 【超商取貨限制】：超取單筆限重 5kg，本產品含罐重約 1.1kg，單筆訂單最多限購 4 罐，超過請選擇宅配。

• 【夏季氣溫提醒】：烤酥油在夏季高溫運送過程中可能會有輕微軟化現象，此屬正常現象，收到後置於陰涼處或冰箱冷藏即可恢復正常質地，不影響功能。

• 【密封保存】：本產品為罐裝設計，每次使用後請務必旋緊瓶蓋，避免受潮或吸附冰箱異味。