欣盈福美食材量販

🍫 製作「杜拜巧克力」的靈魂原料——Zimi Kataifi 絲狀酥皮！

您也在挑戰製作風靡全球的「杜拜巧克力」嗎？那絕對不能少這款最關鍵的 Kataifi (卡戴芙) 絲狀酥皮！

 

這款由希臘大廠 Zimi Psachnon 生產的原裝酥皮，以極細的絲狀質地聞名，經過煎烤後會產生令人驚豔的酥脆口感，是各國甜點師傅的首選。

 

✨ 商品特色

• 極致酥脆： 輕盈的細絲結構，只需簡單煎過或烘烤，就能獲得絕佳的卡滋聲響。

• 希臘原裝進口： 正宗中東/地中海風味，品質純淨，不含防腐劑。

• 用途廣泛： * 杜拜巧克力： 將酥皮炒乾後拌入開心果醬，就是最正宗的巧克力內餡。

• 中東甜點： 製作經典的 Kataifi 甜捲、Kunafa (庫納法)。

• 創意料理： 用於包裹蝦子油炸（金絲蝦），或作為法式甜點的裝飾底座。

 

👩‍🍳 簡易處理教學（杜拜巧克力內餡）

1. 將 Kataifi 絲狀酥皮切碎或剪成小段。

2. 平底鍋放入少許奶油，將酥皮炒至金黃焦脆。

3. 起鍋後趁熱拌入「開心果醬」與「芝麻醬」。

4. 放入冷卻後，就是充滿層次感的杜拜巧克力內餡囉！

 

📋 商品規格

• 商品品牌： Zimi Psachnon

• 商品名稱： Kataifi Fillo (絲狀酥皮)

• 商品重量： 500g / 盒

• 產地： 希臘

• 保存方式： 本產品為冷凍食品，收到後請務必存放於冷凍庫 (-18°C)。

🚚 寄送提醒

• 物流建議： 為了維持品質，本商品建議選用「賣家宅配（冷凍運送）」。

• 若您選擇常溫物流，請知悉配送過程可能產生解凍現象，建議到貨後立即取貨並冷藏/冷凍處理。