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【經典傳承．烘焙必備】Bird's Custard Powder 三鳥牌蛋黃粉

 

來自英國百年歷史品牌的專業配方，是許多五星級飯店與專業烘焙坊指定的秘密武器！無論是製作香濃卡士達醬、軟滑蛋塔，或是增加麵包蛋糕的色澤與香氣，這款蛋黃粉都能為您的甜點畫龍點睛。

 

✨ 為什麼選擇 Bird's 三鳥牌？

 

• 口感細膩： 粉質極致細盈，輕鬆調製出絲滑不結塊的內餡。

 

• 香氣濃郁： 獨有的經典香醇風味，非一般市售廉價預拌粉可比擬。

 

• 顯色自然： 為烘焙品增添誘人的金黃色澤，視覺美味感加倍。

 

• 用途廣泛： 適用於卡士達醬、泡芙內餡、蛋塔、布丁、餅乾及各式西點。

 

💡 應用小撇步（自製萬用卡士達醬）

 

1. 取適量蛋黃粉與糖混勻。

 

2. 加入少許鮮奶攪拌至無粉末狀。

 

3. 將剩餘鮮奶加熱，緩慢倒入攪拌均勻。

 

4. 小火加熱至濃稠狀，冷卻後即可成為美味內餡！

 

📦 產品規格

 

• 品牌： Bird's 三鳥牌

 

• 品名： 蛋黃粉 (Custard Powder / 卡士達粉)

 

• 容量： 300g / 包

 

• 產地： 馬來西亞 (英國授權生產)

 

• 保存方式： 請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請儘速使用完畢。

 

貼心提醒

 

• 本產品含有麩質之穀物及其製品。

 

• 下單後將盡快為您安排出貨，如有任何問題歡迎聊聊詢問。