商品介紹
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超取只限一罐 🌙【月光牌 Crescent】雙效無鋁泡打粉 (6磅大容量) 🌙 專業烘焙的首選，給您最完美的膨鬆口感！ 🍰🥖 這款「月光牌 Crescent」泡打粉深受職人喜愛，具備「雙效（Double Acting）」特性，不僅穩定性高，更採健康無鋁配方，讓您做出的烘焙品不僅外觀飽滿，吃起來更安心！👩🍳👨🍳 🌟 商品特色 • 【無鋁配方】 不含鋁成分，拒絕金屬味，守護家人與顧客的健康！🍎 • 【雙效發酵】 第一階段在攪拌時產生氣體，第二階段在進入烤箱受熱後再次發酵，成品更加輕盈蓬鬆、組織細膩。✨ • 【挺立穩定】 使蛋白打發後更持久、不輕易塌陷，提升烘焙成功率。 • 【營業大容量】 6磅 (約2.72kg) 量販裝，CP值極高，適合烘焙工作室、餐廳或大量製作需求。 🍞 適用範圍 • 西式點心： 蛋糕、瑪芬、餅乾、司康、鬆餅。🥞 • 中式麵點： 發糕、饅頭、包子、銀絲卷。🥟 • 酥脆油炸： 炸雞裹粉、酥漿粉調製，增加酥脆層次感。🍗 📋 商品規格 • 品名： 月光牌無鋁泡打粉 (Crescent Double Acting Baking Powder) • 重量： 6磅 (約2721公克) • 產地： 馬來西亞 (與全球知名食品集團 KERRY 技術合作) • 成分： 酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉(非基改)、磷酸二氫鈣。 • 建議用量： 對粉量約 0.5% ~ 2%，視實際食譜需求調整。 • 保存期限： 2年 (請置於陰涼乾燥處，避免受潮)。 ⚠️ 下單前請注意 • 超取限制： 由於本產品單罐即重達 2.7kg，加上包材後接近超商限重，超取每單限購 1 罐。若需 2 罐以上請分開下單或選擇宅配。🚚 • 存放叮嚀： 開封後請務必封緊蓋子，並建議存放於乾燥處，以免受潮影響發泡效果喔！❄️
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