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「惠昇食品」出品的高級洋菜粉是市場上老字號的優質選擇。相較於吉利王果凍粉的 Q 彈感，洋菜粉（Agar-Agar）主打的是脆彈口感與高纖維，且具有更高的凝固點（室溫即可凝固）。

 

【惠昇食品】高級洋菜粉 600g 大包裝｜高倍數、高纖維、全素｜手工菜燕、杏仁豆腐、咖啡凍必備｜純植物性凝固劑

 

🌿 傳統美味的靈魂 —— 【惠昇高級洋菜粉】

想要做出古早味的「菜燕」或是清爽的「杏仁豆腐」嗎？

惠昇出品的洋菜粉選用精製原料，質地純淨、無雜味。600g 大容量包裝最適合餐飲業者、烘焙工作室或喜愛大量製作消暑甜點的家庭！

 

✨ 產品優勢

• 高倍數凝固力： 少量粉末即可凝固大量水份，經濟實惠。

• 植物性纖維： 萃取自紅藻，富含膳食纖維，是低卡甜點的最佳選擇。

• 全素可用： 100% 植物性成分，是吉利丁（動物膠）的最佳替代品。

• 口感脆彈： 製作出的成品口感紮實脆爽，不易出水，且在室溫下即可凝固，不需依賴冰箱。

 

👩‍🍳 推薦用途

1. 古早味菜燕： 加入冬瓜茶或黑糖水，冷卻後切塊，清涼消暑。

2. 杏仁豆腐： 搭配牛奶與杏仁露，做出滑順香濃的經典中式甜品。

3. 咖啡/茶凍： 適合搭配鮮奶油或蜂蜜食用。

4. 鹹食應用： 亦可用於製作涼糕、皮凍等料理。

 

📌 商品規格

• 品牌： 惠昇食品 (FAIRSEN)

• 品名： 高級洋菜粉

• 重量： 600公克 (600g)

• 成分： 嚴選洋菜粉

• 屬性： 全素 (Vegan)

• 產地： 台灣

• 保存期限： 標示於包裝上

• 保存方式： 請置於陰涼乾燥處，避免受潮。

 

 

🚚 買家須知

• 比例建議： 建議比例約為 1g 粉：80~100c.c. 液體（視個人喜好軟硬度調整）。

• 使用提醒： 洋菜粉需在水滾時加入並持續攪拌，煮沸約 2-3 分鐘確保完全溶解，成品才會漂亮喔！

• 超取限重： 超商取貨一單最多寄送 7 包，大量採購請選擇宅配或分開下單。